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②水牛(《凉州异物志》)

来源:http://www.hkloks.com 作者:www.710com|公海堵船710官方网站|欢迎来到公海手机版 时间:2019-05-30 15:00

【出处】《别录》

【拼音名】Niú Ròu

【来源】为牛科动物黄牛或水牛的肉。

【原形态】

①黄牛(《说文》)

体长一.⑤~二米,体重一般在250十两左右。体格健壮结实。头大,额广,鼻阔,口大。上唇上部有3个大鼻孔,其间皮肤硬而滑润,无毛,称为鼻镜。眼、耳都十分的大。头上有角一对,左右分手,角之长短、大小随品种而异,屈曲,无分枝,中空,内有骨质角髓。肆肢匀称,肆趾,均有蹄甲,其后方二趾不着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛;毛色大部为藤黄,无杂毛掺混。

全国内地均有喂养。

二水牛(《建邺异物志》)

体比黄牛肥大,长达贰.5米以上。角较长大而扁,上有诸多节纹。颈短,腰腹隆凸。4肢相当短,蹄很大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸膜各部较稀疏。体色许多灰土红,但亦有珍珠青蓝或金棕的。

全国民代表大会多数地面有哺育,以南方大麦地区为多。

【性味】

甘,平。

①《别录》:味甘,平,无毒。

②《千金翼·本草》:味咸,平,无毒。

3《中药志》:白牛肉,冷;黄牛肉,温。

【归经】

入脾、胃经。

壹《雷神炮制药性解》:入治阴虚。

二《本革汇言》:入手,足阳明经。

【功用主要诊治】

补脾胃,开胃盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。

1《名医别录》:主消渴,止泄,安中镇痉,养脾胃。

贰《千金·食治》:止唾涎出。

3《蒙植药志》:消喉肿,除湿气,补虚,令人强筋骨、壮健。

肆《本草图经》:奶羊肉,能安胎补血。

5《韩氏医通》:黄羊肉,补气,与绵黄芪同功。

【用法用量】内服:煮食、煎汁或入丸剂。

【附方】

一补诸虚百损:黄犍牛肉(去筋膜,切成片,河水洗数遍,仍浸一夜,次日再洗一次,水清为度,用无灰好酒同入坛内,重泥封固,桑柴文武火煮四日夜,抽取如黄沙为佳,焦黑无用,焙干为末,听用);山药(盐炒过),莲肉(去心,盐炒过,并去盐)、白茯苓、小茴香(炒)各4两,为末。每牛肉半斤,入药末一斤,以美枣蒸熟去皮,和捣丸,梧子大。每空心酒下五10丸,日3服。(《乾坤生意》返本丸)

贰治脾胃久冷,不思饮食:羊肉5斤,胡椒五钱。荜茇五钱,陈皮2钱,苹果2钱,缩砂二钱,良姜2钱。上件为细末,生姜汁伍合,葱汁一合,盐四两,同肉拌匀,腌五日,抽取,焙干作脯,任意食之。(《饮膳正要》羖肉脯)

三治腹中癖积:黄牛肉壹斤,龙虎山三钱。同煮透,食肉饮汁,癖必自消。(《卫生杂兴》)

【摘录】《*辞典》

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